Lokalmat

Opplev den autentiske smaken av fjell og vidde, skog og sjø. Røros er landets ubestridte lokalmathovedstad, og byr på selve indrefileten av norsk lokalmat. I hele regionen legger lokale matprodusenter og serveringssteder til rette for å gi deg fantastiske matopplevelser. Vi har gamle mattradisjoner og gode, kortreiste og økologiske råvarer. Det er nettopp den gode smaken, sporbarheten og kvaliteten som gjør at det er hit Michelin-kokker fra Trondheim kommer for å hente råvarer og produkter til sine menyer. Du kan også ta med smaken hjem om du vil.

Antall resultater: 11

Sorter etter: A-Å Laveste A-Å Høyeste

Vertshuset Røros Restaurant

Address

Kjerkgt.34, 7374, Røros

Telefon
72 41 93 50

post@vertshusetroros.no

Sted

Røros

Restauranten ligger i hovedbygningen i Rammgården og rommer opptil 50 personer. I omgivelser inspirert av 1800-tallets borgerskapsstuer på Røros, tilbyr vi en meny, avstemt etter sesongens beste råvarer. Denne endres for hver måned.
…
Utmerkelser

SM Miljøfyrtårn
Grillhuset Håndverk

Address

Henrik Grønns vei 6, 7374, Røros

Telefon
406 06 700

handverk@grillhuset.no

Sted

Røros

I de gamle lokalene til Tufta kro i Røros sentrum har vi åpnet restauranten Grillhuset Håndverk. Her har vi en jordnær og rustikk stil, med utgangspunkt i lokalmat fra alle fantastiske produsenter i området. På Håndverk serverer vi danske smørbrød…
Grillhuset Røros

Address

Kjerkgata 8, 7374, Røros

Telefon
406 06 700

post@grillhuset.no

Sted

Røros

Grillhuset lager mat med lokale råvarer fra Røros og Trøndelag, med respekt for råvarene, entusiasme for produsentene og glede for håndverket. Grillhuset er stedet å gå dersom du ønsker det beste av hva nærområdet kan tilby av råvarer - tilberedt…
Søberg Gård

Address

Søberg Gård, 2560, Alvdal

Telefon
48029323

post@soberggard.no

Sted

Alvdal

Velkommen til gards! Søberg Gård – gårdshandel med lys og lokalmat i Alvdal!
Vi byr på 500 kvm med salgsutstilling og opplevelser med mat og god stemning i det gamle sauefjøset på Søberg Gård. Gjødselskjelleren er blitt til lokaler som i…
Gammelhønseriet på Galåvolden Gård

Address

Galåvollveien 108, 7374, Røros

Telefon
+47 72 41 30 18

post@galaavolden.no

Sted

Røros

Ved forhåndsbestilling for grupper på inntil 60 personer, serverer vi lunsj med et bredt utvalg av gårdens produkter, og/eller kaffe, is og kaker. I tilknytning til serveringen tar vi gjestene med på en omvisning i eggpakkeriet der vi følger eggene…
Bunåva Kafé

Address

Vingelen, 2542, Vingelen

Telefon
47 92 11 87

Sted

Vingelen

Bunåva kafé er åpen hele året, men med reduserte åpningstider i vinterhalvåret. Kaféen er betjent hver dag i sommersesongen, i perioden fra ca 20. juni til 10. august, og da serveres mat med fokus på bruk av lokale råvarer. Sommerkaféen serverer…
Bergstadens Restaurant

Address

Osloveien 2, 7374, Røros

Telefon
72 40 60 80

post@bergstaden.no

Sted

Røros

Bergstadens Restaurant finner du på Bergstadens Hotel. Hotellets restaurant serverer både frokost, lunsj og middag, og tilbyr dessuten catering. Restauranten har plass til 200 gjester og er kjent for sitt flotte Bergmannsbord med lokale råvarer og…
Utmerkelser

SM Miljøfyrtårn
Frich´s Hotell og Spiseri Alvdal

Address

Nord-Østerdalveien 5148, 2560, Alvdal

Telefon
62 48 80 00

alvdal@frich.no

Sted

Alvdal

Taverna startet som veikro på 1970-tallet, og servering av mat til veifarende er fortsatt vårt mest sentrale produkt. Over 30 års drift som populært stoppested langs RV 3 borger for kvalitet. Vi er stolte av kaféen vår. Vi er tilfreds med at våre…
Volldalskoja

Address

Mellomriksveien 912, 7370, Brekkebygd

Telefon
+47 72 41 31 00

post@vauldalenfjellhotell.no

Sted

Brekkebygd

Volldalskoja
Utmerkelser

SM Miljøfyrtårn
Koia til Rørosrein

Address

Hagaveien 17, 7374, Røros

Telefon
977 61 513

koie@rorosrein.no

Sted

Røros

I gangavstand til Røros sentrum ligger Rørosrein AS, en sør-samisk bedrift som foredler reinsdyrkjøtt fra egen flokk og fra høyfjellsområdene rundt Jotunheimen. Vi har lange tradisjoner med foredling av reinsdyrkjøtt, og har fått flere utmerkelser.…
Kaffestuggu - der historier skapes

Address

Bergmanngt.18, 7374, Røros

Telefon
72 41 10 33

post@kaffestuggu.no

Sted

Røros

Del en god historie og et godt måltid på Røros’ eldste spisested.
På Kaffestuggu sitter historien i veggene og skaper en unik og uformell atmosfære for de gode møtene mellom mennesker. Vi setter kvalitet og tradisjon høyt, og tilbyr kafé på…
Utmerkelser

SM Miljøfyrtårn